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一种抗冻性大豆分离蛋白的制备方法，包括以下步骤：1）改性：将大豆分离蛋白加水溶解成18
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该专利属于平顶山天晶植物蛋白有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过平顶山天晶植物蛋白有限责任公司授权不得商用。

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