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一种玫瑰果酒及玫瑰果酒制备方法技术
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文档序号:28059959
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本发明提供一种玫瑰果酒及玫瑰果酒制备方法,将玫瑰果干红酒与浸提型玫瑰果酒按质量比7:3调配,然后添加酒液总质量8%~12%的低聚果糖酿制而成;玫瑰果干红酒通过制备方法为:将玫瑰果加入白砂糖和纯净水,添加果酒活性干酵母,经酒精发酵、压榨出汁、...
该专利属于山东省葡萄研究院所有,仅供学习研究参考,未经过山东省葡萄研究院授权不得商用。
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