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本发明公开了一种用于糕点成型切块的分断切刀自清洁结构，包括清洁箱，所述清洁箱的下方设有切刀机构，所述切刀机构通过固定机构与清洁箱的底部壳体连接，所述清洁箱的左侧底部壳体外壁通过电机底座固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出轴固定连接有传动轴...
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