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本发明公开了发酵乳基料和制备发酵乳基料的方法。这样的发酵乳基料是固体的，并且几乎不含或不含非乳制品稳定剂和非乳制品增稠剂。还公开了包含所公开的发酵乳基料的包装食品。品。品。
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该专利属于速迪马公司所有，仅供学习研究参考，未经过速迪马公司授权不得商用。

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