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本发明属发芽产品及其制备方法,它是以低酚棉棉种为主要原料,采用沙培、蛭石、水培及其不同配比形式等不同培养材料,通过控制光强、温度、湿度、压力等关键步骤培养棉芽菜的工艺技术。利用本发明培养的新型蔬菜、营养配比平衡,不同烹调风味独特,是新型的功...该专利属于河北省农林科学院棉花研究所所有,仅供学习研究参考,未经过河北省农林科学院棉花研究所授权不得商用。
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本发明属发芽产品及其制备方法,它是以低酚棉棉种为主要原料,采用沙培、蛭石、水培及其不同配比形式等不同培养材料,通过控制光强、温度、湿度、压力等关键步骤培养棉芽菜的工艺技术。利用本发明培养的新型蔬菜、营养配比平衡,不同烹调风味独特,是新型的功...