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一种电饼铛铛体，包括，加热盘、铛面以及加热管，其特征在于：所述的铛面设置于加热盘的表面处，加热盘沿圆周方向向上折弯并向外延伸，形成凸出边沿；铛面沿圆周方向向上折弯并向外延伸，再向下折弯并向内延伸，形成凹槽部，所述的铛面将加热盘的凸出边沿全包...该专利属于北京银谷机电有限公司;任丘市海晟鑫炊事机械有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京银谷机电有限公司;任丘市海晟鑫炊事机械有限公司授权不得商用。