【技术实现步骤摘要】
一种电饼铛铛体
本技术涉及一种电饼铛，尤其是一种电饼铛铛体。
技术介绍
针对目前市场上所使用的商用电热铛多是采用铸铝铛面与食品接触，铝在加热的过程中会释放出对人体有害的微量元素。食品安全法要求接触食品的材料必须是符合食品健康要求的食品级材料。对此本设计采用铁质铛面与符合食品安全的304不锈钢材料与食品接触，消除了对人体健康潜在的危害，另外现有技术的电热铛加热盘采用螺柱、螺母方式连接，由于热胀冷缩造成螺丝松动，进而造成铛面与加热盘接触不良，因而铛面温度不均。随着商用电饼铛产品的广泛应用，对上述两项重大缺陷必须得到解决，使铛面与加热盘整体无缝隙接触而钎焊一起，提高了热效率，节约电能，加热均匀提高了制饼质量。
技术实现思路
针对上述技术问题存在的不足，本技术的目的在于提供一种电饼铛的铛体。一种电饼铛铛体，包括，加热盘（1）、铛面（2）以及加热管（3），其特征在于：所述的铛面（2）设置于加热盘（1）的表面处，加热盘（1）沿圆周方向向上折弯并向外延伸，形成凸出边沿（4）；铛面（2）沿圆周方向向上折弯并向外延伸，再向下折弯并向内延伸，形成凹槽部（5），所述的铛面（2）将加热盘（1）的凸出边沿（4）全包，并通过钎焊技术将加热盘（1）与铛面（2）整接触面焊接在一起。在加热盘（1）上设有一根或多根加热管（3），所述的加热管（3）从加热盘（1）中部至加热盘（1）边缘部有序排列，使整个盘体能够均匀受热。所述加热盘（1）的凸出边沿（4）卡装在铛面（2）的凹槽部（5）内。所述的加热盘（1）为...
【技术保护点】
1.一种电饼铛铛体，包括，加热盘（1）、铛面（2）以及加热管（3），其特征在于：所述的铛面（2）设置于加热盘（1）的表面处，加热盘（1）沿圆周方向向上折弯并向外延伸，形成凸出边沿（4）；铛面（2）沿圆周方向向上折弯并向外延伸，再向下折弯并向内延伸，形成凹槽部（5），所述的铛面（2）将加热盘（1）的凸出边沿（4）全包，并通过钎焊技术将加热盘（1）与铛面（2）焊接在一起。/n
【技术特征摘要】
1.一种电饼铛铛体，包括，加热盘（1）、铛面（2）以及加热管（3），其特征在于：所述的铛面（2）设置于加热盘（1）的表面处，加热盘（1）沿圆周方向向上折弯并向外延伸，形成凸出边沿（4）；铛面（2）沿圆周方向向上折弯并向外延伸，再向下折弯并向内延伸，形成凹槽部（5），所述的铛面（2）将加热盘（1）的凸出边沿（4）全包，并通过钎焊技术将加热盘（1）与铛面（2）焊接在一起。
2.根据权利要求1所述的一种电饼铛铛体，其特征在于：在加热盘（1）上设有一...
【专利技术属性】
技术研发人员：陶惠山，董中苓，
申请(专利权)人：北京银谷机电有限公司，任丘市海晟鑫炊事机械有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11
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