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本发明涉及一种缩短莽草酸发酵停滞期并提高发酵产酸的方法，属于发酵工程领域。本发明所使用的菌种为大肠杆菌W3110，发酵前期存在停滞期较长，OD长势较慢的问题，使发酵产酸水平较低（6‑8g/L）和发酵周期较长（40h）。通过向培养基中添加异亮...该专利属于河南巨龙生物工程股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过河南巨龙生物工程股份有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种缩短莽草酸发酵停滞期并提高发酵产酸的方法，属于发酵工程领域。本发明所使用的菌种为大肠杆菌W3110，发酵前期存在停滞期较长，OD长势较慢的问题，使发酵产酸水平较低（6‑8g/L）和发酵周期较长（40h）。通过向培养基中添加异亮...