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本发明提供了一种百香果醋及其制备方法，属于果汁酒技术领域。本发明提供的百香果醋，包括以下质量百分含量的原料：百香果汁10～30％，精制木醋液20～30％，白糖5～7％，盐0.5～1.2％，山梨酸钾0.02～0.08％，水余量。本发明以百香果...
该专利属于江苏利田科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏利田科技股份有限公司授权不得商用。

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