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本发明提供一种大米加工方法。所述大米加工方法包括以下步骤：S1：稻谷晾晒，将田间收割后的稻谷摊在阳光下进行晾晒；S2：稻谷筛选，将S1中晾晒完毕后的稻谷进行除杂，除去稻杆和劣质稻谷以及碎石子，得到饱满的稻谷粒；S3：稻谷脱壳，将S2中除杂完...
该专利属于颍上县皖润米业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过颍上县皖润米业有限公司授权不得商用。

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