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本发明专利公开了一种木瓜酵素及木瓜果脯生产加工方法，具体涉及食品加工的技术领域。一种木瓜酵素及木瓜果脯生产加工方法，包括如下步骤：S102、选取八九成熟且品相完好的云南酸木瓜进行清洗、切条，获得木瓜条；S104、将S102的木瓜条铺设在缸内...
该专利属于陶建杰所有，仅供学习研究参考，未经过陶建杰授权不得商用。

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