下载一种肥肠加工设备及工艺的技术资料

文档序号:27911316

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本申请涉及一种肥肠加工设备及工艺,其包括嫩化装置,包括煮锅,所述煮锅用于对肥肠进行嫩化处理;卤煮装置,包括卤锅,所述卤锅用于对肥肠进行初步烹制;冲洗装置,所述冲洗装置用于对嫩化后的肥肠进行清洗运输装置,所述运输装置设置于煮锅与卤锅之间,所述...
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