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本实用新型公开了一种小麦粉发酵机构，包括箱体，箱体内设有用于放置待发酵的小麦粉面团的发酵箱，发酵箱内设有用于盛放面团的面团盆，发酵箱内设有方便放置面团盆的放置组件，发酵箱顶部设有固定顶板，固定顶板远离发酵箱的一侧设有控制箱，控制箱靠近面团盆...
该专利属于河南莲花面粉有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过河南莲花面粉有限公司授权不得商用。

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