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本发明公开了一种蓝莓冰淇淋，其特征在于，包括下列重量份的组分：鲜牛奶80－90重量份，蓝莓汁5－10重量份，植物油5－8重量份，大豆磷脂0.5－1.5重量份，白砂糖8－10重量份，益生菌8－9重量份，果胶5－10重量份以及大豆粉5－10重量...
该专利属于陈兰所有，仅供学习研究参考，未经过陈兰授权不得商用。

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