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本发明公开了一种利用魔芋葡甘聚糖气凝胶生产鱼油微胶囊的方法，将魔芋葡甘聚糖制成魔芋葡甘聚糖气凝胶，利用超临界CO2将鱼油吸附至魔芋葡甘聚糖气凝胶。本发明以魔芋葡甘聚糖和鱼油为原料，利用溶胶
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该专利属于山东省科学院生物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过山东省科学院生物研究所授权不得商用。

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