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本发明公开了一种即食红豆果及其制备方法，属于食品制备技术领域。其主要原料为红豆水及褐藻膳食纤维粉，此外还添加有红豆沙、果糖、褐藻膳食纤维粉伴侣及调味剂，红豆水中含有红豆多酚、蛋白质、天然红色素、红豆淀粉等多种营养物质和钾、钙、镁、锌等微量元...
该专利属于青岛明月海藻生物健康科技集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛明月海藻生物健康科技集团有限公司授权不得商用。

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