下载一种高温生物转化制备L-2-氨基丁酸的方法的技术资料

文档序号:27730850

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本发明实施例公开了一种高温生物转化制备L‑2‑氨基丁酸的方法,涉及生物化学技术领域,通过热稳定的苏氨酸脱氨酶能将L苏氨酸转化成2‑丁酮酸,再通过亮氨酸脱氢酶及醇脱氢酶转化2‑丁酮酸生成L‑2‑氨基丁酸,所述苏氨酸脱氨酶源于Chryseoba...
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