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本发明涉及一种改善罗汉果提取物持久甜味和甜度倍数的复配甜味剂,其制备方法中采用的原料包括:秋葵幼果粘液,秋葵浓缩汁,罗汉果提取物、赤藓糖醇,条件是罗汉果提取物中罗汉果甜苷V的质量为秋葵幼果粘液和秋葵浓缩汁总质量的0.3‑1%。本发明方法通过...该专利属于湖南华诚生物资源股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过湖南华诚生物资源股份有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种改善罗汉果提取物持久甜味和甜度倍数的复配甜味剂,其制备方法中采用的原料包括:秋葵幼果粘液,秋葵浓缩汁,罗汉果提取物、赤藓糖醇,条件是罗汉果提取物中罗汉果甜苷V的质量为秋葵幼果粘液和秋葵浓缩汁总质量的0.3‑1%。本发明方法通过...