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本发明提供了一种坚果与籽类的保护剂和制备方法及其应用,属于食品油脂加工领域,所述坚果与籽类的保护剂的原料配比按重量份数计,包括大叶种绿茶提取物20~30份、迷迭香5~50份、淡竹叶10~60份、甘草0.2~15份、姜黄粉0.1~1份、丁香粉...该专利属于昆明芳本生物科技发展有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过昆明芳本生物科技发展有限公司授权不得商用。
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本发明提供了一种坚果与籽类的保护剂和制备方法及其应用,属于食品油脂加工领域,所述坚果与籽类的保护剂的原料配比按重量份数计,包括大叶种绿茶提取物20~30份、迷迭香5~50份、淡竹叶10~60份、甘草0.2~15份、姜黄粉0.1~1份、丁香粉...