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本发明公开了一种高蛋白高营养发糕及其制作方法，包括小麦粉、大豆粉、玉米粉、薏仁粉、糯米粉、花生粉、核桃粉、芝麻粉、燕麦粉、鸡蛋清、鲜牛奶，橙汁、小苏打、蜂蜜和白糖，制作步骤包括如下：S1，原料预处理，S2，醒面发酵，S3，加热发糕，S4，冷...
该专利属于龙游厨跃食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过龙游厨跃食品有限公司授权不得商用。

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