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本实用新型公开一种鳗鱼片烤制前预加工设备，主要有机架，所述机架上设有输送带以及滚筒，滚筒位于输送带上方，滚轮上均匀分布有若干切刀，且相邻切刀错开布置。滚筒前方设有固定于机架上的挡料板，挡料板位于输送带上方且与输送带之间具有间隙，滚筒端部连接...
该专利属于广东健源匠心食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东健源匠心食品有限公司授权不得商用。

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