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本发明的目的是，提供气雾剂食品用组合物等，其即使使用发泡器来制备，起泡并得到的泡的状态也良好，并且适口性良好。上述目的通过下述解决：包含0.2质量％水溶液的25℃下的表面积弹性与表面积粘性之比为2.0以上的羟丙基甲基纤维素和水的气雾剂食品用...
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