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本发明公开一种冰淇淋的生产方法及冰淇淋机，冰淇淋从进料管进入冰淇淋机后，通过制冷剂进行凝冻。通过两组不同的超声波相互垂直对冰淇淋进行处理：当物料温度为
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该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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