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本发明涉及肉松沙琪玛技术领域，公开了一种咸蛋黄味肉松沙琪玛的制备工艺，包括以下步骤：步骤一：准备食材，干果类切成小条备用,把鸡蛋，面粉，泡打粉一起放入干净盘中,然后将咸蛋黄粉利用模具，压制成多个微型蛋黄球，并利用烘烤设备将微型蛋黄球，烘烤硬...
该专利属于麦肯嘉顿(江苏)食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过麦肯嘉顿(江苏)食品有限公司授权不得商用。

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