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本发明公开了一种具备高机械性能的环保型大豆分离蛋白膜及其制备方法和应用，制备方法包括以下步骤：将大豆分离蛋白与纯净水混合，在搅拌条件下于50～60℃恒温保持1～1.5h，调节pH值至7～8，得到第一液体，其中，第一液体中大豆分离蛋白的浓度为...
该专利属于天津市职业大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津市职业大学授权不得商用。

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