【技术实现步骤摘要】
具备高机械性能的环保型大豆分离蛋白膜及其制备方法和应用
本专利技术属于薄膜材料
，具体来说涉及一种具备高机械性能的环保型大豆分离蛋白膜及其制备方法和应用。
技术介绍
在日常生产生活中，塑料包装愈发受到广大消费者的喜爱，如生活中的购物袋、垃圾袋、一次性筷子、塑料杯等不胜枚举。在为生活提供了便利的同时，也使得“白色污染”日益严重，给自然环境带来了沉重的负担。为了改变这种现状，解决“白色污染”问题，环保型包装材料的研究工作势在必行。以天然高分子材料大豆分离蛋白为基材的薄膜具有绿色环保、可降解、无毒害的特点，因而受到越来越多的关注。但是，单一的大豆分离蛋白膜由于蛋白质分子间的作用是刚性的，膜较脆，抗拉强度和断裂伸长率几乎为零。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种具备高机械性能的环保型大豆分离蛋白膜的制备方法。本专利技术的另一目的是提供上述制备方法获得的环保型大豆分离蛋白膜。本专利技术的另一目的是提供上述制备方法在提高大豆分离蛋白膜的抗拉强度中的应用。
【技术保护点】
1.一种具备高机械性能的环保型大豆分离蛋白膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/n1)将大豆分离蛋白与纯净水混合，在搅拌条件下于50～60℃恒温保持1～1.5h，以使所述大豆分离蛋白溶解，调节pH值至7～8，得到第一液体，其中，所述第一液体中大豆分离蛋白的浓度为5～6g/mL；/n2)在所述第一液体中加入甘油，在搅拌条件下于60～70℃恒温保持0.5～1h，得到第二液体，其中，按质量份数计，所述甘油与所述大豆分离蛋白的比为1:(2～4)；/n3)将所述第二液体冷却至室温20～25℃，过滤，得到大豆分离蛋白溶液，采用溶液流延法将所述大豆分离蛋白溶液制成膜，得到环保型大豆分离蛋白膜。/n
【技术特征摘要】
1.一种具备高机械性能的环保型大豆分离蛋白膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)将大豆分离蛋白与纯净水混合，在搅拌条件下于50～60℃恒温保持1～1.5h，以使所述大豆分离蛋白溶解，调节pH值至7～8，得到第一液体，其中，所述第一液体中大豆分离蛋白的浓度为5～6g/mL；
2)在所述第一液体中加入甘油，在搅拌条件下于60～70℃恒温保持0.5～1h，得到第二液体，其中，按质量份数计，所述甘油与所述大豆分离蛋白的比为1:(2～4)；
3)将所述第二液体冷却至室温20～25℃，过滤，得到大豆分离蛋白溶液，采用溶液流延法将所述大豆分离蛋白溶液制成膜，得到环保型大豆分离蛋白膜。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在所述步骤1)中，采用0.1～0.2mol/L的NaOH水溶液调节pH值至7～8。
3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，在所述...
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