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本发明公开了嗜酸乳杆菌NM产生的细菌素、制备方法及其应用。该细菌素由嗜酸乳杆菌NM在发酵生长期内高产合成，能够抑制革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，可应用于光谱抑菌药物制剂或组合物的制备，特别是应用于抑制大肠杆菌药物的制备中。本发明的细菌素具有较...
该专利属于内蒙古普泽生物制品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古普泽生物制品有限责任公司授权不得商用。

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