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本发明公开了一种改善面粉拉伸特性的方法；涉及面粉加工技术领域，包括以下步骤：（1）过滤；（2）浸润处理；（3）添加料制备；（4）物料研磨；（5）混料。经过本发明方法改善的面粉的拉伸特性得到显著的提高，这是由于经过本发明中的浸润处理和添加料的...
该专利属于五河县顺鹏农副产品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过五河县顺鹏农副产品有限公司授权不得商用。

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