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本发明公开了一种乌龙茶的制作方法，包括摘选青叶、杀青、揉捻和烘干，步骤1，选择青叶，从茶树上采摘一芽一叶的鲜叶，挑选出杂枝以备用；步骤2，杀青，首先，将鲜叶放入到30‑35℃的温度环境，过程中缓慢翻动鲜叶，直至牙叶第二叶光泽消失、叶面成波浪...
该专利属于晴隆县清韵茶业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过晴隆县清韵茶业有限公司授权不得商用。

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