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本申请涉及一种香辣鸡翅的生产工艺，涉及食品安全加工的领域，包括以下步骤：S1.卤料熬制：将香料投入至水中烧开，熬煮成卤水；S2.卤制鸡翅：将鸡翅投入S1步骤得到的卤水中，继续熬煮至鸡翅熟化；S3.炒制鸡翅：将油倒入锅中烧热，投入调味料炒制出...
该专利属于武汉味美鲜食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过武汉味美鲜食品有限公司授权不得商用。

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