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本发明涉及饮料或饮料基料领域，尤其是健康饮料领域。所述饮料或饮料基料通过制备未麦芽化的谷物谷粒的水提取物来生产。通过冷接触发酵和/或用灭活的酵母发酵水提取物以获得发酵的水提取物。然后将水提取物或发酵的水提取物与果蔬汁混合，以获得具有所需成分...
该专利属于嘉士伯有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过嘉士伯有限公司授权不得商用。

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