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本实用新型公开一种锅盖组件以及烹饪器具，所述锅盖组件包括锅盖主体、压力控制阀和泄压装置，所述锅盖主体内设有第一蒸汽通道和第二蒸汽通道，所述压力控制阀设于所述第一蒸汽通道，所述压力控制阀用以在所述压力控制阀的进气侧压力大于出气侧压力至设定值时...
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