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本发明公开了一种提取大豆中异黄酮的方法，用于对豆粕中的异黄酮进行提取，属于异黄酮提取技术领域；包括以下步骤：(1)将豆粕粉碎，过60～100目筛，用乙醚回流脱脂1h，真空干燥；(2)在70～80℃条件下，将豆粕用乙醇进行回流提取1～3h，过...
该专利属于临泽县旭慧食品科技有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过临泽县旭慧食品科技有限责任公司授权不得商用。

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