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一种挂面制造技术
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文档序号:26773601
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本发明涉及一种面条,尤其涉及一种适合三高人群以及体重超重人群食用的挂面。其组成成分按重量份为:小麦粉80‑120份,小麦麸皮粉30‑40份,增粘剂4份,核黄素6份,食用盐10份,使用制备面条足够量的水。本发明中所述小麦麸皮粉为普通小麦麸皮粉...
该专利属于史红召所有,仅供学习研究参考,未经过史红召授权不得商用。
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