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本发明提供了一种组合物，所述组合物包括蛋白酶或其酶活性片段，所述蛋白酶包括SEQ ID NO:1的氨基酸序列或包括与SEQ ID NO:1至少约70％相同的氨基酸序列，其中i)所述组合物中游离钙的浓度≤约80μM；或ii)所述组合物中单价盐...
该专利属于北极酶AS公司所有，仅供学习研究参考，未经过北极酶AS公司授权不得商用。

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