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本发明提出了一种儿童水果条及其制备方法，主要由鲜果果浆、进口海藻糖、麦芽糖浆、柠檬酸、卡拉胶、营养酵母粉、水苏糖等组分构成，且在采用低温处理工艺进行成产，保留了新鲜果蔬的全部营养物质和膳食纤维。同时海藻糖对人体吸收的油脂成分中的不饱和脂肪酸...
该专利属于上海绿树食品销售有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海绿树食品销售有限公司授权不得商用。

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