下载一种五香牛柳及其加工方法的技术资料

文档序号:26742950

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本发明公开了一种五香牛柳及其加工方法,其技术方案是:所述主料包括牛柳,所述辅料包括盐、花椒、八角、桂皮、姜、葱、料酒、草果、陈皮、五香料、冰糖、老抽和生抽,一种五香牛柳及其加工方法有益效果是:通过选用花椒大红椒、疙瘩椒、秦椒和风椒中的一种、...
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