温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开了一种风香浓郁的茶油及其制备方法，包括以下步骤：1）原料预处理；2）真空微波软化；3）烘炒；4）压榨；5）一次过滤，得到茶粕和一级茶油；6）将茶粕粉碎并加水搅拌蒸煮后加入复合酶，灭酶再置于反应釜中进行美拉德反应后真空浓缩，将真空浓...该专利属于湖南新金浩茶油股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南新金浩茶油股份有限公司授权不得商用。
温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开了一种风香浓郁的茶油及其制备方法，包括以下步骤：1）原料预处理；2）真空微波软化；3）烘炒；4）压榨；5）一次过滤，得到茶粕和一级茶油；6）将茶粕粉碎并加水搅拌蒸煮后加入复合酶，灭酶再置于反应釜中进行美拉德反应后真空浓缩，将真空浓...