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本发明公开了一种骆驼奶成分检测方法，涉及乳制品检测技术领域。本发明所述骆驼奶脂肪含量的检测方法，包括以下步骤：将骆驼奶进行过滤和巴氏消毒；加入氨水，搅拌后调节pH值为7.5‑8.8，再加入胰蛋白酶，搅拌时间为5‑6h；称量骆驼奶于分离容器中...
该专利属于内蒙古沙漠之神生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古沙漠之神生物科技有限公司授权不得商用。

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