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本发明公开了一种深海鱼鱼皮胶原蛋白肽的提取制备方法，涉及生物技术领域，包括：S1、将深海鱼鱼皮进行脱腥预处理；S2、将步骤S1处理后的鱼皮进行打浆处理，得到深海鱼鱼皮匀浆；S3、在深海鱼鱼皮匀浆中加入胃蛋白酶进行酶解，酶解pH为1.5‑3；...该专利属于江西中医药大学;江西本草天工科技有限责任公司;南昌傲凡良品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江西中医药大学;江西本草天工科技有限责任公司;南昌傲凡良品科技有限公司授权不得商用。