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本发明公开了一种低钠低钾食用盐及其制备方法和应用，该食用盐是由卤水、魔芋精粉或魔芋飞粉或魔芋纳米纤维为原料，通过喷雾干燥制得。本发明制得的食用盐，替代质量分数为30％的氯化钠，可达到相同咸味增强效果；该食用盐的制备，工艺简单、易操作，易于工...
该专利属于李永生所有，仅供学习研究参考，未经过李永生授权不得商用。

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