温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供了一种麻辣鱼片的加工方法，包括以下步骤：第一步，原材料选取，选择肉质较厚的新鲜淡水鱼，切片处理；第二步，腌制，将第一步中的鱼片用料酒、米醋和食盐进行腌制至少6小时；第三步，蒸煮熏干，将腌制好的鱼片放置在蒸笼上蒸10‑15分钟，然后...
该专利属于祁东农交汇食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过祁东农交汇食品有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。