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本发明公开了一种醇和浓厚风味牛乳红茶及其制备方法,所述醇和浓厚风味牛乳红茶的制备方法包括以下步骤:步骤一:将红茶用纱布做成茶包后加入到水中,用萃茶机萃取,得到红茶茶汤;步骤二:将奶糖与明胶加入到鲜牛乳中搅拌、均质;倒入模具容器内定型,冷藏,...该专利属于南京天策金粮餐饮管理有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过南京天策金粮餐饮管理有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种醇和浓厚风味牛乳红茶及其制备方法,所述醇和浓厚风味牛乳红茶的制备方法包括以下步骤:步骤一:将红茶用纱布做成茶包后加入到水中,用萃茶机萃取,得到红茶茶汤;步骤二:将奶糖与明胶加入到鲜牛乳中搅拌、均质;倒入模具容器内定型,冷藏,...