下载一种发酵生产阿卡波糖的方法的技术资料

文档序号:26646873

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本发明提供了一种发酵生产阿卡波糖的方法,属于发酵技术领域,所述方法包括以下步骤:1)将游动放线菌菌株接种至种子培养基中进行种子培养获得种子液;2)将所述种子液接种至发酵培养基中进行发酵培养160~170h获得发酵液;所述发酵培养的温度为27...
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