下载一种多功能食用盐及其制备方法和应用的技术资料

文档序号:26641259

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本发明公开了一种多功能食用盐及其制备方法和应用,该食用盐是由氯化钠、甘氨酸乙酯盐酸盐和赖氨酸单盐酸盐组成。其制备是将原料加入球磨罐中球磨制得。本发明制得的食用盐,替代氯化钠的质量分数为50‑60%,可达到同质量分数氯化钠水溶液的咸味增强效果...
该专利属于贾凤娟所有,仅供学习研究参考,未经过贾凤娟授权不得商用。

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