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本发明属于食品加工领域，特别是涉及一种火龙果雪糕及其制备方法。本发明提供了一种火龙果雪糕，所述火龙果雪糕包括以下原料：火龙果汁、无糖酸奶、火龙果花汁、牡丹花汁、脱脂乳粉、低聚果糖、蜂蜜、柠檬汁、卵磷脂、大豆磷脂、果胶、明胶和水。本发明提供的...
该专利属于菏泽学院所有，仅供学习研究参考，未经过菏泽学院授权不得商用。

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