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本发明提供一种虾青素酒的制作方法，对虾壳进行破碎处理，获得碎虾壳；将所述碎虾壳与蛋白酶按900‑1100：1的质量比混合，在40‑55℃的条件下，以25‑35r/min的速率恒温搅拌2‑4h后，固液分离，获得滤液；对所述滤液进行离心分离，去...
该专利属于湖南贝贝昇生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南贝贝昇生物科技有限公司授权不得商用。

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