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本实用新型涉及一种高压灭菌锅，其包括上方开口的锅体和盖设在所述锅体开口上方的锅盖，所述锅盖包括外盖体和内盖体，所述内盖体设置于所述外盖体正下方，所述内盖体中心处设置有螺纹轴，所述螺纹轴贯穿所述外盖体且与外盖体螺纹配合，所述锅体顶壁两侧分别设...
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