温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开的一种抗回生应急炒饭及其制备方法，将一份谷物精粉加热水制备为面粉浆团，另取一份小麦面粉加入环糊精、植物油、乳化剂、磷脂、水制备为面团，将上述面粉浆团与面团混合均匀，烘烤定型，粉碎或挤压为颗粒作为炒饭粒。将上述炒饭粒与植物油混合高温...
该专利属于陕西科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过陕西科技大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。