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一种超微黑木耳膳食粉及其加工工艺制造技术
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文档序号:26521428
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本发明属于食品技术领域,具体涉及一种超微黑木耳膳食粉及其加工工艺。其中,超微黑木耳膳食粉,包括以下重量百分比的组分:黑木耳粉60‑80%,山药粉5‑15%,藕粉5‑15%,小麦胚芽粉5‑15%,大豆蛋白粉2‑8%,β‑葡聚糖0.5‑1.5%...
该专利属于杭州市农业科学研究院所有,仅供学习研究参考,未经过杭州市农业科学研究院授权不得商用。
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